Špaldoto zeleninové BIO 210 g

• Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.

• PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. je první český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyňí zapomenuté tradiční plodiny jako je pohanka, jáhly a špalda. PRO-BIO provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství.

• Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení

• ŠPALDOVÉ kernotto* (kroupy) (83 %), sušená zelenina* (cibule* 2,4 %, mrkev* 1,9 %, petržel kořen*, rajče*, paprika červená* 1,4 %, paprika zelená* 1,4 %, CELER*), ochucovací směs (jedlá sůl s jódem [sůl, jodičnan draselný], sušená zelenina* [mrkev*, petržel*, pastiňak*, cibule*, petržel nať*, CELER*, pórek*], libeček*, rakytník*, kukuřice*, sladká mletá paprika*, fruktóza). Může obsahovat stopy skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny

• LEPEK, CELER

Skladování

• Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Návod k přípravě

• Obsah sáčku (špaldové kroupy) propláchněte v sítku pod tekoucí vodou, vložte do hrnce, přidejte obsah druhého sáčku (zeleninu a koření), 500 ml vody a 1 lžíci oleje. Za občasného míchání vařte na mírném ohni pod pokličkou 30 minut. Podle potřeby ke konci vaření přidejte trochu vody. Hotové špaldoto posypte na talíři strouhaným sýrem. Podávejte se zeleninovou oblohou jako hlavní jídlo.

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota 1 420 kJ / 340 kcal
• Tuky 1,6 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
• Sacharidy 64,0 g
• z toho cukry 5,2 g
• Vláknina 9,2 g
• Bílkoviny 12,0 g
• Sůl 2,6 g

Země původu

• Zemědělská produkce EU / Mimo EU