Sledujte nás na Facebooku
ROZVOZ ZDARMA TŘEBÍČ
A DALŠÍ VYBRANÁ MĚSTA
Virtuální prohlídka
E-mail pro převod prostředků EKR
E-mail:objednavky@proudzdravi.cz
Guarová guma 100 g
- Popis produktu
- Komentáře 0
- Související zboží3
- Guarová guma 100 gSkladem 4 ks41,00 Kč35,65 Kč bez DPH
Popis produktu
Guma guar nebo také guarová guma (E 412) je polysacharid s velkou viskozitou vyráběný z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba podobné fazoli.
- Pro dosažení potřebné viskozity stačí velmi malé množství guarové gumy (osmkrát méně než kukuřičného škrobu), proto se používá k zahušťování v mnoha druzích potravin (mléčné a mražené krémy, v jogurtech, zmrzlině, nebo v některých pudinkových či smetanových krémech, instantní polévky a omáčky, pekárenské výrobky, saláty, hořčice, tatarská omáčka atd.). Guma guar se prodává do mražených krémů, kterým přidává na objemu, zlepšuje jejich texturu a zvyšuje odolnost vůči tepelnému šoku. Prodlužuje také životnost pekařských výrobků, zahušťuje salátové zálivky, instantní polévky a omáčky a používá se k vytváření filmů na povrchu masných výrobků.
- Guarová guma zpomaluje vyprazdňování žaludku a omezuje vstřebávání cukrů z potravy, zvyšuje i pocit sytosti. Dále brání vstřebávání cholesterolu a tuků ze střeva. Stává se tak vhodným léčebným doplňkem i v boji proti obezitě, cukrovce a zvýšené hladině cholesterolu.
- guarová guma
Alergeny
- nejsou známé
Skladování
- Skladujte v suchu.
Nutriční hodnoty na 100 g
- Energetická hodnota 1 463 kJ / 350 kcal
- Tuky 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
- Sacharidy 82,3 g
- z toho cukry 0 g
- Bílkoviny 4,7 g
- Sůl 0 g
Země původu
- Zemědělská produkce EU
Související zboží 3
18,00 Kč
15,65 Kč
bez DPH
18,00 Kč
15,65 Kč
bez DPH
Skladem
13 ks
15,00 Kč
13,64 Kč
bez DPH
15,00 Kč
13,64 Kč
bez DPH
Skladem
31 ks
Zboží zařazeno v kategoriích