Žitný kvásek BIO 30 g

- Popis produktu
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Žitný kvásek BIO 30 gDoručení do 2 pracovních dnů. 3 ks7,00 Kč6,09 Kč bez DPH
Návod k použití
- 30 g kvásku žitného sušeného na cca 1 kg mouky. Kváskový chléb (hmotnost cca 1,5 kg): přísady: 1 sáček Kvásku žitného sušeného BIO, 700 g špaldové mouky nebo drcené špaldy, 300 g žitné mouky nebo drceného žita, 2 sáčky droždí (18 g) BIO, 2 čajové lžičky soli, 750 ml vlažné vody. Příprava: všechny suché přísady dobře promíchejte, přidejte vodu a vypracujte těsto. Těsto nechte kynout 2 hodiny na teplém místě. Poté těsto znovu prohněťte a vložte do vymazané formy. Dejte formu do studené trouby, do trouby vložte také hrnek vody. Chléb pečte při 180-200 °C po dobu cca 80 minut.
- ŽITNÁ mouka BIO, startovací kultura
Alergeny
- LEPEK
Nutriční hodnoty na 100 g
- Energetická hodnota 1413 kJ / 343 kcal
- Tuky 1,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g
- Sacharidy 52 g
- z toho cukry 1 g
- Bílkoviny 11,2 g
- Sůl 0 g
Vyrobeno
- Česká republika