Sójová smetana na vaření 200 ml

• Sójová alternativa smetany patří mezi ty sladší, proto se velmi podobá mléčné. Je středně hustá, ale při zahřívání řídne. 
• K ochucení rýže, těstovin, masa, zeleniny a potravin obecně.

Složení  

• pitná vody, extrakt ze SÓJI (pitná voda, SÓJOVÉ loupané boby 2 %,) slunečnicový modifikovaný škrob, cukr maltodextrin, stabilizator karubin, emulátor (slunečnicový lecitin) jedlá mořská sůl, přírodní aroma, vitamíny (D, B12)

 Alergeny

• SÓJA

Skladování

• Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.

   

Tipy a recepty na použití

• asijská jídla - je sice sladší, lze ji ale použít i při přípravě slaných pokrmů jako jsou polévky nebo omáčky, dobře se hodí zvláště k asijským specialitám
• dezerty - pří výrobě zmrzliny nebo třeba italské speciality panna cotta zkuste použít místo mléčné smetany rýžovou, chuť dezertů zůstane stejně výborná jako předtím
• nápoje - káva nebo smoothie, obojí lze zjemnit touto smetanou

Nutriční hodnoty na 100 ml

• Energetická hodnota 990 kJ / 240 kcal
• Tuky 23 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 2,8 g
• z toho mononenasycené mastné kyseliny 5,8 g
• z toho polynenasycené mastné kyseliny 14 g
• Sacharidy 5,3 g
• z toho cukry 1,9 g
• Bílkoviny 1,1 g
• Sůl 0,2 g
• Vitamin D 0,75 µg (15 %*)
• Vitamin B12 0,38 µg (15 %*)
• * denní referenční hodnota příjmu

Země původu

• Itálie