Skleněné nudle Gourmet 100 g

• Dostaly své jméno kvůli průsvitnému vzhledu, jenž získají po zalití horkou vodou. Jejich příprava je velice snadná. Po zalití vroucí vodou je stačí nechat 3 minuty odstát. Nemají výraznější chuť, proto jsou možné zařadit do rozličných pokrmů. Nejčastěji bývají používány v polévkách, studených salátech a jarních závitcích. Často se podávají se zeleninou a tofu. Snadno absorbují koření a tekutiny, jako je například rybí nebo sójová omáčka. Jsou zdravé z důvodu, že neobsahují pšenici ani lepek.

Složení

• hrachový škrob, kukuřičný škrob, pitná voda, škrob ze zelených fazolí

Alergeny

• nejsou známé

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota 1462 kJ / 344 kcal
• Tuky 0,5 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
• Sacharidy 86 g
• z toho cukry 0,5 g
• Bílkoviny 0,5 g
• Sůl 0,04 g

Země původu

• Čína