Rizoto Peperone 240 g

Složení

• Rýže kulatozrnná 70 %, rýžové vločky 10 %, sušená paprika zelená 5 %, sušená paprika červená 5 %, kukuřičné vločky, sušená cibule, sušená petržel nať.

Alergeny

• nejsou známé

Skladování

• Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Návod k přípravě

• Na dvou polévkových lžících olivového oleje osmahněte obsah balení a dle chuti okořeňte. Přilejte trochu bílého vína a nechte ho odpařit. Postupně dolévejte horkou vodu (v množství mírně přesahujícím dvojnásobek objemu směsi, cca 500 ml) za neustálého míchání po dobu asi 10 minut. Poté dolijte ješte 200 ml vody a vařte za častého míchání dalších 10 minut. Rýže musí být lepivá, avšak na skus. Na závěr osolte a promíchejte. Stáhněte z ohně a přidejte máslo (25 g) a parmazán (několik polévkových lžic dle chuti).
• Doporučení: Místo olivového oleje je možné přidat trochu másla. Vodu lze částečně nahradit smetanou nebo vývarem.

Nutriční hodnoty

• Energetická hodnota 1502 kJ / 358 kcal
• Tuky 2,7 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
• Sacharidy 75 g
• z toho cukry 3,3 g
• Vláknina: 8,0 g
• Bílkoviny 8,5 g
• Sůl 0,03 g

Země původu

• Česká republika