Cukr třtinový demerara 1 kg

Tipy a recepty na použití třtinového cukru

• pečení - třtinový cukr slouží dobře k oslazení pečených dezertů
• krémy - i studené dezerty můžete sladit třtinovým cukrem
• zmrzlina - zkuste domácí zmrzlinu, pokud ji potřebujete osladit, můžete použít třtinový cukr
• nápoje - čaj nebo smoothie, třtinový cukr je výborným sladidlem u obou
• Sladká chuť je člověku přirozeně příjemná a cukr je v naší stravě hlavním zdrojem energie. Třtinový cukr je kvalitní alternativou běžně dostupného.
• Vyrábí se z cukrové třtiny jejím lisováním a následně vařením získané šťávy.
• Cukrová třtina je vysoká mohutná tráva, která může mít až 6 metrů. Ve stéblech se nachází dřeň s obsahem cukru kolem 20 %. Vyskytuje se pouze v tropických oblastech s bohatou půdou. V Čechách známe třtinový cukr až od dob křižáckých válek. Ze začátku se jednalo spíše o vzácnost, rozšířil se až s dovozem z amerického kontinentu. V čase Napoleona byl vytlačen cukrem řepným, dnes se do našich kuchyň zase vrací.

Složení

• cukr třtinový demerara

Alergeny

• nejsou známé

Skladování

• Při relativní vlhkosti do 70 % a teplotě do 25 °C.

Návod k přípravě

• K přímé spotřebě.

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota 1683 kJ / 482,6 kcal
• Tuky 0,2 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g
• Sacharidy 99,9 g
• z toho cukry 99,9 g
• Bílkoviny 0,0 g
• Sůl 0,0 g

Země původu

• Kolumbie