Fazole bílá 400 g

• O fazoli lze říci, že je jedním z nejlepších zdrojů železa, protože jejích 100 g tělu dodává více než 10 mg tohoto minerálu, čímž spolehlivě pokryje DDD pro dospělého člověka. Jelikož ale jde o nehemové (volné) železo, které ještě není vázané na hemoglobin, je k jeho absorpci zapotřebí i vitaminu C. Proto je vhodné do jídla přidat několik kapek citronové šťávy. Vláknina ve fazoli pomáhá v prevenci zácpy a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Složení  

• sušená fazole bílá

 Alergeny

• nejsou známé 

Návod k přípravě

• Fazole bílé velké namočte na 8-12 hodin, propláchněte a vařte do měkka 60-70 minut.
    

Nutriční hodnoty

• Energetická hodnota 1420 kJ / 331 kcal
• Tuky 1,6 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
• Sacharidy 61,6 g
• z toho cukry 0 g
• Bílkoviny 21,4 g
• Sůl 0 g

Vyrobeno

• Česká republika