Čokoláda hořká 60% 250 g

• kakao pro výrobu čokolády je pečlivě vybíráno a díky jeho vysoké kvalitě získává výrobek typické intenzivní čokoládové aroma
• na čokoládě se mohou objevit bílé skvrny (výkvět), jedná se o přirozený jev, který není závadou výrobku
• nevystavujte přímým slunečním paprskům, chovávejte na tmavém, suchém a chladném místě

 Složení  

• kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sojový lecitin a polyglycerolpolyricinoleát, vanilkový extrakt Bourbon Madagascar

Alergeny

• SÓJA

Využití

• dezerty - čokoládu můžete rozpustit v horké lázni a zalít s ní třeba ovocný salát nebo pohár
• pečení - nasekejte čokoládu na drobné kousky a vmíchejte ji do těsta na bábovku nebo sušenky, z hořké čokolády si také můžete upéct moderní brownies
  zmrzlina - nasekaná hořká čokoláda udělá z vaší domácí zmrzliny delikatesu, stačí jí při výrobě zamíchat do smetany
• omáčky - čokoládu lze použít pro výrobu slané omáčky, její základ tvoří osmažená cibulka, česnek, tymián a chilli, poté se přidává čokoláda a nakonec vývar, vše provařte 7 minut a dochuťte solí a pepřem
• mexická kuchyně - v mexických receptech se čokoláda hojně využívá i ve slaných pokrmech, přidává se většinou v malých dávkách společně s kořením
• snídaně - nalámanou či nastrouhanou čokoládou obohatíte svou kaši i sypké müsli

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota 2332 kJ / 561 kcal
• Tuky 38 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 23,30 g
• Sacharidy 43,60 g
• z toho cukry 38,80 g
• Bílkoviny 6,60 g
• Sůl 0,01 g

Vyrobeno

• Česká republika