Pohankové pukance 50 g

• snídaně - pukance si můžete přimíchat do jogurtu, do kaše nebo do oblíbeného müsli
• sladké pečení - pohankové pukance můžete přidat například do těsta na muffiny
• cukroví - pukance můžete obalit v rozpuštěné čokoládě, vytvořit ze směsi hrudky, které lehce posypete kokosem a necháte zaschnout
• náhrada popcornu - pukance můžou sloužit jako obměna klasického popcornu

V Evropě známe pohanku od 12. století, kdy k nám přišla z Ruska, kam doputovala z jihovýchodní Asie. V průběhu staletí pak patřila k nejčastěji konzumovaným potravinám, než v 18. století ustoupila pšenici, žitu a rýži. Z botanického hlediska nepatří mezi trávy, ale je příbuzná takovým plodinám, jako je rebarbora nebo šťovík. Pohanka je přirozeně bezlepková plodina.

 Složení  

• Pohanková krupice. Může obsahovat stopy lepku.

Alergeny

• nejsou známé

Návod k přípravě

• Pohankové pukance se, podobně jako müsli, nejlépe hodí k snídani nebo jako svačinka.

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota 1550 kJ / 369 kcal
• Tuky 2,4 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
• Sacharidy 74,5 g
• z toho cukry 0,1 g
• Bílkoviny 9,9 g
• Sůl 0,001 g

Vyrobeno

• Česká republika