Pohanková sekaná BIO 160 g

• Pohanka pochází z chladných oblastí Himalájí, proto se traduje, že posiluje a prohřívá organismus.

• Pohanka u nás bývala hodně oblíbenou potravinou a dnes je její používání opět na vzestupu.

• Pohanka je lehce stravitelná, nutričně hodnotná a je nejlepším přírodním zdrojem rutinu – vitamínu P. Je také významným zdrojem vlákniny a vitamínů skupiny B.

• Pohanka obsahuje draslík, fosfor, vápník, železo, měď, mangan, zinek a velké množství hořčíku.

Složení

• Pohanka loupaná lámanka* (75 %), sušená bramborová kaše* (brambory*, rozmarýnový extrakt*), sušená zelenina* (9 %) (cibule*, špenát*, česnek*, paprika červená*) ochucovací směs (jedlá sůl s jódem [jedlá sůl, jodičnan draselný], sušená zelenina* [ cibule*, sladká paprika*, mrkev, petrželová nať*], bylinky*[bazalka*, oregáno*, majoránka*, saturejka*, libeček*], fruktóza), jedlá mořská sůl, hřib pravý*. Může obsahovat stopy sezamu, skořápkových pldů a celeru. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny

• nejsou známé

Skladování

• Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Návod k přípravě

• Obsah sáčku vložte do hrnce, přelijte 200 ml vroucí vody, promíchejte, přikryjte poklicí a nechte 10 minut stát. Do částečně vychlazené hmoty zamíchejte 1 vejce. Dno pekáčku vytřete olejem. Mokrýma rukama zformujte z připravené hmoty šišku, vložte do pekáčku, propíchejte špejlí a poklaďte plátky másla. Přikryjte poklicí, vložte do vyhřáté trouby (200 °C) a pečte cca 45 minut. Během pečení podle potřeby podlévejte horkou vodou nebo občas přidejte plátek másla. Posledních 15 minut pečte nezakryté pro vytvoření zlatavé kůrky. Mírně vychlazené krájejte na plátky. Podávejte s bramborovou kaší a okurkovým nebo hlávkovým salátem.

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota 1 440 kJ / 345 kcal
• Tuky 1,3 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
• Sacharidy 71 g
• z toho cukry 2 g
• Vláknina 5,7 g
• Bílkoviny 8,6 g
• Sůl 3,9 g

Země původu

• Zemědělská produkce EU / Mimo EU