Oves bezpluchý BIO 500 g

• Oves je dobré před vařením na noc namočit, zkrátíte tím dobu vaření. Druhý den vařte oves v nové čisté vodě.
• Oves bezpluchý bývá někdy také nazýván jako "evropská rýže". Tento druh ovsa se totiž v Evropě vyskytuje divoce rostoucí a v kuchyni má podobné uplatnění jako rýže. Jedná se o druh trávy s jedlými zrny, která se poprvé objevila v Číně a Mongolsku. Obaly zrna u této rostliny nesrůstají s obilkou. Obilka se při sklizni z obalů uvolní a zůstane "nahá", podobně jako je tomu u pšenice nebo žita.
• Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Využití

• příloha - oves lze využít jako přílohu k slaným zeleninovým i masovým pokrmům
• ovesné rizoto - klasickým způsobem můžete oves podobně jako rýži smíchat s upravenou zeleninou a kořením dle libosti
• salát - uvařený a vychlazený oves můžete míchat s čerstvou zeleninou
• oves s houbami - uvařený oves smcháme s orestovanými houbami a cibulkou a vařenou brokolicí, dochucujte česnekem, majoránkou a sójovou omáčkou
• knedlík - uvařený a ještě teplý oves pomixujeme nahrubo, přidáme kurkumu a pohankovou mouku, vypracujeme těsto, uválíme šišky a ty uděláme v páře

Složení  

• OVES bezpluchý*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny

• LEPEK

Skladování

• Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota 1 519 kJ / 361 kcal
• Tuky 7,10 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 1,2 g
• Sacharidy 56 g
• z toho cukry 1,5 g
• Vláknina 11 g
• Bílkoviny 13 g
• Sůl 0,01 g

Vyrobeno

• Polsko