ROZVOZ ZDARMA TŘEBÍČ
A DALŠÍ VYBRANÁ MĚSTA
Virtuální prohlídka
E-mail pro převod prostředků EKR
E-mail:objednavky@proudzdravi.cz
Mouka nopálová 5 kg
- Popis produktu
- Komentáře 0
- Mouka nopálová 5 kgMomentálně nedostupné1 138,00 Kč989,57 Kč bez DPH
Nopál je mexické jméno pro kaktus, aztéckého původu – Opuntia ficus indica.
Po sklizni kaktusových listů které se očistí následuje nařezání dužiny na malé kousky. Suší se v konvekčních pecích při teplotě do 50° C, poté je sušina rozemleta na mouku. Díky šetrnému zpracování a sušení je v nopalové sušině zachován vysoký obsah všech přírodních látek. Při zpracování se nepřidávají žádné chemické a konzervační látky.
Kromě vysokého množství pektinů (vápenato-hořečnatých) a bohatého zastoupení minerálů a vitamínů, zejména mnohých vitamínů B a C, je 47 % objemu vysušeného nopalu tvořeno vlákninou a to rozpustnou i nerozpustnou.
Nopal obsahuje 17 aminokyselin a má velice nízkou energetickou hodnotu.
- mouka z kaktusu, Opuntia ficus indica
- Minerály: vápník, hořčík, sodík, draslík, železo
- Vitamíny: A, B1, B2, B3, B5, B6, a C
Alergeny
- nejsou známé
Tipy a recepty na použití
- Nopálovou moukou lze částečně nahradit běžnou mouku a tu přidat do směsi při přípravě těsta na pečivo, tímto získáte pro tělo komplexní obsah živin.
- Nopálovou mouku používejte pouze v malém množství a míchejte ji s dalšími druhy mouk
- Nopálová mouka je vhodná i pro bezlepkovou dietu.
- Kávovou lžičku si můžeme přidat do jogurtu, smoothie nebo ovocného salátu
Nutriční hodnoty na 100 g
- Energetická hodnota 1585 kJ / 113,9 kcal
- Tuky 4,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
- Sacharidy 68,4 g
- z toho cukry 11 g
- Bílkoviny 7,8 g
- Vláknina 8,48 g
- Sůl 0 g
Vyrobeno
- Česká republika