Mochyně peruánská (Physalis) sušená 250 g

• Plody Mochyně peruánské (Goldenberries, Physalis Peruviana, židovská třešeň nebo Incan Berries) mají těžko popsatelnou příjemně ovocnou chuť. Vzdáleně připomíná pomeranče a limetky a voní po karamelu. Důležité je přivonět a nechat se unášet dálkou peruánské přírody, na kterou našinec není při chuti zvyklý. Plody žluto oranžové barvy mají obal - slupku " lampión" a obsahují asi 16% bílkovin. Pro svoje účinky se mochyně řadí mezi superpotraviny. Plody Mochyně jsou zdrojem sacharidů, vlákniny, bílkovin, vitaminu A, B1, B3, C, pektin, P - rutin ( zesiluje účinek vitaminu C )  a minerálů draslíku, fosforu, železa, vápníku a sodíku.

Složení  

• sušené plody mochyně peruánské

Alergeny

• nejsou známé

Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota 1426 kJ / 338 kcal
• Tuky 3,7 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g
• Sacharidy 58,6 g
• z toho cukry 31,4 g
• Vláknina 14,4 g
• Bílkoviny 9,9 g
• Sůl 0 g

Vyrobeno

• Česká republika