Celozrnná mouka špaldová hrubá BIO 1000 g

• Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.
• Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
• Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy. Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.

Složení  

• Celozrnná ŠPALDOVÁ mouka v bio kvalitě.

 Alergeny

• LEPEK 

Využití

• pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
• smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné špaldové mouky
• knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh 

Návod k přípravě

• mouka je vhodná pro přípravu halušek, tradičních houskových knedlíků, knedlíčků, noků a na drobenku.

Nutriční hodnoty

• Energetická hodnota 1350 kJ / 324 kcal
• Tuky 1,5 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
• Sacharidy 75,2 g
• z toho cukry 0 g
• Bílkoviny10 g
• Sůl 0 g

Vyrobeno

• Česká republika